Hausgemachte Semmelknödel
auf Waldpilzen in Kräuterrahm
22,90 EUR

Trüffel-Tortelloni
in Sellerie-Steinpilzcreme
mit Parmesanhobel
24,50 EUR

Paniertes Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, Salat
und Pommes
26,90 EUR

Schnitzel vom Eifel-Reh
in einer Mandelhülle auf Preiselbeerjus
mit Salat und hausgemachte Spätzle
29,90 EUR

Gebratene Kalbsleber
mit karamellisierten Zwiebeln
und Äpfeln auf Kartoffelstampf
26,90 EUR

Glacierte Entenbrust
auf Preiselbeerjus mit Gemüse
und hausgemachte Spätzle
32,90 EUR

Rumpsteak in einer Zwiebel-Senfkruste
auf Sherryjus mit Gemüse und Pommes
34,90 EUR

Gebratene Jakobsmuscheln
auf Sellerie-Kartoffelstampf
mit Gemüse und Kürbiskern-Gremolata
35,90 EUR

Rinderfilet in einer Nusskruste
auf Portweinjus mit Gemüse
und hausgemachte Semmelknödel
39,90 EUR