Feine Vorspeisen

Feldsalat auf Rote Beete Carpaccio

mit gebratenen Shiitake-Pilzen

und Birnenstreifen

11,50 EUR

Gebratener Schafskäse

in einer Pinien-Honigkruste

auf Feldsalat mit Rote Beete Carpaccio

12,90 EUR

Weinbergschnecken im Blätterteig

auf warmen Feldsalat mit

Kartoffel-Knoblauchschaum

12,90 EUR

Gebratene Jakobsmuscheln

auf Kürbis-Kartoffelstampf

mit Kürbiskern-Cremolata

17,50 EUR